4-6 PERSONEN | 50 MINUTEN

KOHLPUDDING MIT SALSICCIA

Wir freuen uns, dir diese moderne Version eines schwedischen Klassikers vorzustellen – Kohlpudding mit Salsiccia. Dieses Rezept wurde von unseren Freunden bei Köket.se in Zusammenarbeit mit uns von Nonna Elide entwickelt, wobei der traditionelle Kohlpudding mit unserer geschmackvollen Nonna Elide Salsiccia Fänkål auf ein neues Level gehoben wird. Es ist die perfekte Kombination aus schwedischer Hausmannskost und italienischen Aromen und passt genauso gut zum Alltag wie zum Wochenende.

zutaten

1 kg Weißkohl
25 g Butter
0,5 tsk Salz
0,5 tsk schwarzer Pfeffer
2 msk heller Sirup
1 dl Schlagsahne
1 dl Haferflocken
1 gelbe Zwiebel
2 Packungen Nonna Elide Salsiccia Fänkål
1 Ei
1 tsk Salz
0,5 tsk schwarzer Pfeffer
Beilage: Rohgerührte Preiselbeeren und frische Petersilie

Nonna vet bäst.

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