TACOS CON CHORIZO
4 PERSONER | 20 MINUTER
Chorizotacos är ett enkelt och smakrikt grundrecept som snabbt blir en favorit på middagsbordet. Med Nonna Elides chorizofärs får du en fyllig och kryddig bas som passar perfekt i tacos. Här serverar vi dem med gräddfil, avokado, rödlök och färsk koriander för en balanserad kombination av krämighet och fräschör. Men det bästa med tacos är att du kan variera dem efter smak – lägg till dina favorittoppings och gör dem till dina egna!
Buen provecho!
4 PERSONER | 20 MINUTER
Chorizotacos är ett enkelt och smakrikt grundrecept som snabbt blir en favorit på middagsbordet. Med Nonna Elides chorizofärs får du en fyllig och kryddig bas som passar perfekt i tacos. Här serverar vi dem med gräddfil, avokado, rödlök och färsk koriander för en balanserad kombination av krämighet och fräschör. Men det bästa med tacos är att du kan variera dem efter smak – lägg till dina favorittoppings och gör dem till dina egna!
Buen provecho!
4 PERSONER | 20 MINUTER
Chorizotacos är ett enkelt och smakrikt grundrecept som snabbt blir en favorit på middagsbordet. Med Nonna Elides chorizofärs får du en fyllig och kryddig bas som passar perfekt i tacos. Här serverar vi dem med gräddfil, avokado, rödlök och färsk koriander för en balanserad kombination av krämighet och fräschör. Men det bästa med tacos är att du kan variera dem efter smak – lägg till dina favorittoppings och gör dem till dina egna!
Buen provecho!
ingredienser
400 g Nonna Elides chorizofärs
3 dl gräddfil
1-2 stor avokado, skivad eller tärnad
1 liten rödlök, finhackad
Färsk koriander, hackad
1–2 lime, skurna i klyftor
8–12 majs- eller vetetortillas
Gör så här
Stek Nonna Elides chorizofärs i en panna på medelhög värme. Bryt upp färsen med en slev och låt den bli genomstekt och gyllene, cirka 6–8 minuter. Servera direkt från pannan eller lägg över i en serveringskål.
Lägg finhackad rödlök, hackad koriander, limeklyftor och avokadoskivor eller -bitar i separata skålar. Häll gräddfilen i en serveringsskål.
Värm majs- eller vetetortillas i en torr stekpanna, ugn eller mikrovågsugn tills de är mjuka och ljumna.
Ställ fram alla skålar på bordet tillsammans med tortillorna och låt var och en montera sina egna tacos med chorizofärs, gräddfil, rödlök, koriander, avokado och limejuice.